当前位置: 首页 > 闽源快讯 >
来源:闽之源·古建州 作者:建瓯市方志委 点击:

方志人的骄傲: 两项闽源文化工程写入政府工作报告!



        
      2017年12月28日,建瓯市第十六届人大二次会议圆满完成各项议程胜利闭幕。细心的与会代表,尤其建瓯方志工作者,特别惊喜地发现,有两项闽源文化工程: 全省首部县级茶志《建瓯茶志》和全市首部美食百科《建瓯食典》正式出版,在2017年政府工作报告的第六页显得十分抢眼和醒目。充分体现了本届市委、市政府,对建瓯的茶文化、美食文化等闽源历史文化品牌的高度重视和大力弘扬。

      《建瓯茶志》,2017年11月正式出版首发,由福建科技出版社出版,全书58.8万。这项闽源文化工程,自2015年底正式启动以来,经过全体编纂人员的共同努力,反复研磨,努力做到“史料精、图片精、文字精、版式精”。在内容上,紧扣建瓯古茶乡古茶村古茶庄古茶园、建茶史略与建茶文化、大事记与人物传、总述与编目、图照与表格以及八部古茶著善本与专题论文、文档选辑等六个重点,全方位多视角地阐述了建茶悠久的历史和灿烂的文化,同时还挖掘了道茶、禅茶、斗茶、分茶、茶神等内涵丰厚的茶史茶文化。

      《建瓯茶志》全书亮点纷呈,可以说,是一部响亮的“建茶宣言”,也是一张北苑茶特别靓丽的历史文化名片,对进一步推介北苑茶文化,振兴建瓯茶产业,有着十分重要的意义。

      《建瓯食典》,由福建地图出版社出版,全铜版彩印,装帧精美,超过五百种特色美味,个个图文并茂,叫人垂涎欲滴。这项闽源文化工程,自2015年元月正式启动以来,历时两年,在有关领导的关心支持下,在编委会全体人员的辛勤努力下,经过反复认真的审校修改,数易其稿,2017年1月正式出版首发。

      《建瓯食典》画册分成五大板块,将建瓯美食精分成传统名菜、传统小吃点心,药膳、斋菜、家方小菜三大类六个小类,总计有各类美食超过500种。图文并重,雅俗共赏;结构严谨,层次分明;经世致用,食客指南。这部凝聚众家智慧的《建瓯食典》面世后,很快受到社会各界和吃货们的热捧和点赞,同时对提升“清新福建,美味建瓯;游在武夷,吃在建瓯”品牌的知名度、美誉度和影响力,做大做强建瓯美食产业,都具有积极的现实价值和深远的战略意义。(詹水金、黄悦、范小辉)













栏目列表