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常衮 【人物品评】 常衮,团茶制作第一人。唐玄宗天宝十四年(755年)乙未科状元及第,大历十二年(777年)拜相。德宗即位后遭贬,不久为福建观察史。常衮十分注重教育,在他的影响下,闽地文风为之一振。 常衮(729755年),京兆(今陕西西安)人。字夷甫,...

日期:2016-05-01 11:02:21 点击:383

上马勇御国,下马善诗词的大将军辛弃疾 采茶民俗 北苑茶园 北苑百年乌龙茶园 宋代以来,赞咏北苑茶的多为好茶的文士墨客,甚至帝王,然而也有一个上马勇御国,下马善诗词的能文能武大将军辛弃疾。他的一首夜里挑灯看剑,激扬了多少中华爱国忠义志士;一首蓦...

日期:2016-04-27 22:43:30 点击:68

北苑百年乌龙茶园 对景咏诗的黄庭坚和苏东坡 北苑贡茶饼 宋代建安北苑茶摩崖石刻遗址 北苑龙凤团饼,名冠大宋天下。山谷吟团饼,就是茶文化历史的一段佳话,在中国茶诗茶词名作里闪耀着一束星光。 山谷,即黄庭坚(1045-1105年),自号山谷道人。宋英宗治平...

日期:2016-04-24 12:45:54 点击:18

书陆放翁诗卷后[1] 天宝诗人诗有史[2],杜鹃再拜泪如水[3]。 龟堂一老旗鼓雄[4],劲气往往摩其垒。 轻裘骏马成都花,冰瓯雪碗建溪茶。 承平麾节半海宇[5],归来镜曲盟鸥沙[6]。 诗墨淋漓不负酒,但恨未饮月氏首[7]。 床头孤剑空有声[8],坐看中原落人手。 青...

日期:2016-04-09 13:23:24 点击:341

北苑百年乌龙茶园 中国茶,哪里最甘香?闽中的建茶龙凤香;中国茶,哪里最珍贵?北苑的贡茗贵胜金。在建茶已从大龙团进入小龙团,成为超绝的贡品时期,北宋欧阳修《归田录》就说:茶之品莫贵于龙凤,谓之小团,凡二十八片,重一斤,其价值金二两。然金可有,...

日期:2016-04-06 22:30:27 点击:87

西安六如、武夷星联合举办首届茶道养生游学班招生啦! 康乐长寿是人类永恒的追求,而茶道养生是愉悦身心,延年益寿的无上妙法,若能跟随名师到灵山秀水去游学,体验茶道养生,实在是人生一大乐事。为此西安六如茶文化研究所与中国茶业龙头企业武夷星合作,决...

日期:2016-03-24 21:31:59 点击:26

大观茶论(上) 赵佶著 尝谓首地而倒生,所以供人求者,其类不一:谷粟之于饥,丝弇之于寒,虽庸人孺子,皆知常须而日用,不以时岁之舒迫,而可以兴废也。至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,锺山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子,可得而知矣。冲澹闲...

日期:2016-03-14 23:43:29 点击:393

北苑御茶系列讲坛之八 北 苑 茶 焙 天 下 绝 建瓯市方志委 赖少波 引子:解读北苑茶焙 什么是茶焙?什么是北苑官焙?什么是北苑私焙?今天就让我们带着这些问题,一起探寻那曾经名满天下长达458年,如今已隐退在时光隧道中的北苑茶焙吧。 关于茶焙的说法,有...

日期:2016-03-09 23:29:07 点击:189

引子:北苑茶事 天下之茶建为最,建之北苑又为最,建州太守周绛的这句茶诗清楚地点明了最适宜种茶的地方是建州(即今建瓯),而建州最好的茶出自北苑。早在唐末五代之际,建州北苑的凤凰山一带就被设立为皇家的御茶园,之后延续了六朝42帝458年,是中国茶史...

日期:2016-03-09 23:28:28 点击:85

北苑御茶系列讲坛之七 北 苑 茶 诗 天 下 绝 建瓯市方志委 赖少波 引子:唐诗是酒,宋诗是茶 中国人不仅善制茶、懂喝茶,而且创造了博大精深的茶文化。咏茶的诗词赋曲,就是其中的一个部分。历代好茶的文人墨客,与茶结缘,以茶会友,以茶抒情。据不完全统计...

日期:2016-03-09 23:27:58 点击:111
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