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苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》 仙山灵草湿行云,洗温香肌粉末匀。 明月来投玉川子,清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。 宋哲宗元佑五年春,时在福建任转运判官的曹辅给他的老朋友苏东坡寄了些壑源山上的...

日期:2016-06-20 20:41:48 点击:23

2007年9月18日,农历八月初八上午,建瓯市东峰镇的恭利祠如赶集般的热闹非凡。来自闽北各地的知名茶人及附近村民上千人齐聚恭利祠外,参加北苑茶神张廷晖诞辰祭祀及纪念茶神庙建立1000年活动。当天,风景怡人的凤凰山恭利祠外车来人往,盛况空前,恭利祠内外...

日期:2016-06-20 18:26:12 点击:4

这是一则颇为著名的民间故事。 熙宁四年(1071年)﹐苏轼任杭州通判。在杭为官三年中﹐他经常微服以游。 一日﹐他到某寺游玩﹐方丈不知底细﹐把他当作一般的客人来招待﹐简慢说道﹕坐﹐叫小沙弥﹕茶。小和尚端上一碗很一般的茶。 方丈和这位来客稍事寒暄后﹐感...

日期:2016-06-20 18:25:15 点击:3

郑可简,生卒不详,仅知宋宣和年间(约11191121)任福建路漕运使,曾到建安北苑督造贡茶。 南宋洪迈《容斋笔记》卷十五蔡京除吏条记:徽宗时,蔡京受宠,以太师的身份统领三省事务,在住处书室里,备下除吏便笺,有人行贿求官,写个条子就算数。 宋徽宗嗜茶...

日期:2016-06-20 18:24:23 点击:8

五代十国时,王审知在福建称王,国号闽,都会福州。 建安吉苑里有位茶园业主张廷晖,字仲光,号三公,拥有龙山和凤山及周围广袤三十里茶园,茶民数百户,茶焙数十所。茶工达一万余人。这是规模相当大的民营茶焙。闽王称帝前,他曾向闽王献茶,名玉啴膏,颇得...

日期:2016-06-20 18:23:43 点击:3

摘要:福建北苑茶园是我国北宋时期生产贡茶的重要产地,蔡襄时任福建路转运使,同时他也是鉴茶专家,在其任职期间对推动我省茶文化的发展作出了重要贡献。本文分析和阐述了北苑茶园的发展及其对蔡襄《茶录》问世的所产生的影响与作用。 茶对中国人来说是再熟...

日期:2016-06-20 18:22:26 点击:6

摘要: 数千年来,茶是中华民族的国饮。古往今来,茶与中国文人有着不解之缘,然而能够深谙种茶、苦究点茶、怡情于茶、化己于茶者不多,但是东坡先生便是其中的一位,本文主要从以下几个方面浅谈东坡先生的茶缘。 引言: 在久远漫长的历史发展过程中,中华民...

日期:2016-06-20 18:20:27 点击:3

中国有茶圣陆羽,福建建瓯有茶神张廷晖。 张廷晖(约924983)生于河南光州固始县。他随祖入闽,与父亲一道在建州(建瓯)凤凰山下开辟方圆30余里优质茶园,产制宣茶。闽王王审知久慕闽北,尤其建瓯的宣茶,一心想建造御茶园,张廷晖得知,即上表献茶园,闽王...

日期:2016-06-20 18:19:40 点击:8

庆历七年(1047年)春夏之交,蔡襄从福州郡首任上改为福建路转运使。福建是茶叶之乡,蔡襄很早就对茶叶产生兴趣,并留心茶叶生产,促进社会经济发展。同时,蔡襄还精于园艺,善于制茶、品茶。漕闽期间,他特地到建宁府建安县(今建瓯县)考察建于唐代的北苑...

日期:2016-06-20 18:18:36 点击:3

从一片枯萎的叶片到一套商业体系,从文人的精神世界到公众的末世狂欢。中国的帝王、将相、文人、豪客、贩夫、走卒,穿越马六甲海峡的航线,取道苏伊士运河的船队......整个世界都因这几片重生的叶子而相遇。 惊蛰以后,是建茶采摘的黄金季;已过知天命之年的...

日期:2016-06-20 18:17:39 点击:3
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