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建瓯有一良种茶树,名叫水仙种。这种茶树只开花不结果,需靠插条繁殖。说起水仙茶的发现和插条繁殖还有一段传说故事呢。相传有一年武夷山热得出奇,有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生,大热天没砍几刀就热得头昏脑胀,唇焦口燥,胸闷疲累,于是到附近的祝仙洞找个...

日期:2016-06-20 21:02:30 点击:144

一、始末:始于闽龙启元年(公元933年)建安吉苑里人氏张廷晖把自家凤凰山茶园献给闽国办起御茶园,至明朝洪武二十四年七月(公元1391年)罢造,历经458年。建溪官茶天下绝,独领风骚数百年。 二、数量:初始一年只有四十饼,据《画墁录》载:贡不过四十饼,...

日期:2016-06-20 18:35:50 点击:12

常衮 【人物品评】 常衮,团茶制作第一人。唐玄宗天宝十四年(755年)乙未科状元及第,大历十二年(777年)拜相。德宗即位后遭贬,不久为福建观察史。常衮十分注重教育,在他的影响下,闽地文风为之一振。 常衮(729755年),京兆(今陕西西安)人。字夷甫,...

日期:2016-05-01 11:02:21 点击:339

天下之茶建为最,建之北苑又为最。唐末五代闽龙启元年(933),建州人张廷晖将凤凰山方圆30里茶山悉数献给闽王王延钧,闽王将其列为皇家御茶园,因地处闽国北部,故称北苑。从此建茶由贡茶升格为御茶,从五代至明代,北苑御茶深受六朝(五代的闽和南唐、北宋...

日期:2016-02-05 21:53:09 点击:658

福建省建瓯市方志委 赖少波 什么是北苑御茶?北苑御茶是指①在历史上,兴于唐末五代的闽国,经历了南唐、北宋、南宋、元、明六朝42帝前后长达458年;②设于建州(后称建宁府,即今建瓯),以北苑为核心区的;③由朝廷亲自派重臣督造,直接供皇家饮用的茶品。...

日期:2015-12-03 11:47:38 点击:275

建瓯市方志委 赖少波 在今福建省建瓯市东峰镇裴(焙)桥村焙前自然村的林垅山坡上,有一块巨大的岩石,上面刻有许多文字,当地人称之为凿字岩,她就是历经千年风雨保留至今的国宝文物北苑御焙遗址摩崖石刻。 北苑凿字岩摩崖石刻的正面从右至左竖行排列,分8...

日期:2015-07-28 11:37:49 点击:675

建瓯市方志委 赖少波 2008年3月10日,建瓯市方志委在市新区行政中心三楼会议室召开《建瓯市志北苑茶文化分志》编纂研讨会。会上,建瓯茶叶界专家、茶叶企业代表及建瓯北苑贡茶协会的代表们投票评选了历代赞颂建瓯北苑茶十大名家名句。陆游及《建安雪》建溪官...

日期:2013-10-20 14:20:29 点击:273
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